Der allererste Rotwein mit dem Simonsig-Familienwappen auf
der Flasche war dieser Pinotage, eine alte Kreuzung aus Pinot
Noir und Cinsault. Die Redaktion der Weinwelt schrieb
kürzlich: »unser Lieblings-Pinotage«. Dieser lebendige
Pinotage eröffnet eine intensive Frucht aus Kirschen und
Heidelbeerkompott sowohl in der Nase, als auch am Gaumen.
Reife Erdbeeren und Pflaumen ergänzen diese Fruchttiefe.
Abgerundet wird er durch elegante und zarte Tannine. Köstlich
zu Gerichten mit getrockneten Tomaten oder Wild.
